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Conservation des pâtes alimentaires

Pour conserver les pâtes alimentaires au réfrigérateur sans que celles-ci sèchent. Simplement ajouter un peu d’huile végétale ou d’olive et bien mélanger avant le rangement dans les contenants.

Pour conserver la laitue romaine croustillante plus d’une semaine

Lors du lavage de la salade, ajoutez environ 2 cu. à thé de vinaigre dans l’eau utilisée. Bien éponger et mettre au frigo dans un contenant hermétique.

Pour conserver les fèves germées plus d’une semaine

Immergez les fèves germées dans un récipient contenant de l’eau froide et placez-le au frigo. Changez l’eau tous les 2 ou 3 jours.

Pour conserver des pâtisseries ou un gâteau

Simplement insérer une tranche de pomme sous la cloche à gâteau afin de conserver la fraicheur des pâtisseries ou du gâteau.

Pour conserver une salade de fruit

Pour conserver une salade de fruit plus d’une semaine, ajoutez-y un peu d’alcool comme du cognac et gardez refrigéré.